DORA COCUMAZZI

Il Daikon, raphanus sativus, appartiene alla famiglia della brassicacee (la stessa di cavoli, ecc), è un tubero a polpa bianca, noto...

Il Topinambur (Heliantus Tuberosus), è una pianta erbacea perenne, che di solito cresce spontanea, ma che può anche essere coltivata....

Un po’ di storia Lo yogurt ha origini antichissime, molto probabilmente la sua scoperta fu casuale ed è proprio per questa ragione che...